En recherchant le net, je suis tombé sur un site qui offrait cette belle recette d'agneau chaouia. J'etais surpris et heureux de retrouver cette recette simple, mais definitivement deliçieuse que my grand-mere et ma mere preparaient. La différence, est que ma famille y ajoutait du kosbor(coriande). J'ai meme essayé cette recette, en subtituant la moitié des pommes de terre par du potiron(tkabawth).Resultat hors de ce monde.
Merci au grand chef du blog alabonnevotre de sauver la recette de sa mere de l'oubli.
3aber ith assa!!! dhay
1 commentaire :
thankx,
Shawi cuisine at its best!!!!
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